Contxto – A pesar de los obstáculos económicos, la industria de la carne argentina mantiene cifras optimistas. Únicamente en septiembre, los envíos sobrepasaron las 80,000 toneladas, el cual fue el récord mensual más grande en 14 años, según fuentes.
Con este resurgimiento, el presidente de la firma de consultoría OpenAgro, Guillermo Villagra, anunció recientemente su nueva unidad comercial de criptomoneda, OpenBit. Como parte de esto, BitCow es una de las primeras herramientas alimentadas por blockchain en la región para que los inversionistas aprovechen este antiguo sector.
Este anuncio viene después de una investigación y desarrollo extensivos.
“Junto a un grupo de inversores nos llevó más de un año de trabajo realizar toda la puesta a punto a nivel tecnológico”, le dijo Villagra a iProUP. “Y ponernos en línea con las regulaciones de los órganos de contralor”.
Según él, BitCow es un token digital que utiliza “activos reales”, es decir, vacas.
“Se ideó como una alternativa de inversión pensada para aquellos inversores que están pensando en ingresar en el negocio ganadero pero que no tienen el tiempo, el conocimiento o los recursos económicos para realizar algo por cuenta propia”, agregó el ejecutivo.
Gracias a esta solución digital, los usuarios podrán monitorear mejor la trayectoria de las tan famosas carnes argentinas en todos los mercados mundiales.
Vacas digitales en Argentina
Bajo este modelo de moneda virtual, los inversionistas pueden asignar un mínimo de ARP$9,000 (aproximadamente US$150). Al final, esto equivale a un diez por ciento de una BitCow. Por lo tanto, ARP$90,000 puede comprarle a los usuarios una vaca embarazada, lo que representa una unidad completa de BitCow.
“Este último valor equivale a dos animales” dijo Villagra, quién en la actualidad administra un rodeo de más de 8,000 bovinos.
“Se fijó ese número porque está todo incluido: desde el arrendamiento del campo, los insumos y vacunas, hasta los gastos de veterinario. Es accesible porque quien quiera lanzarse por su cuenta a invertir en hacienda debe tener mucha espalda financiera y conocimiento. No es un negocio para cualquiera”.
Desde esta perspectiva, esta es una solución tecnológica para una de las industrias más tradicionales de Argentina, que progresivamente se ha vuelto más competitiva con los años. Hasta ahora, ha lanzado 1,500 BitCows al mercado, respaldadas por 2,250 animales.
“En total tenemos un rodeo de 8,000 cabezas, lo que nos permitiría emitir los primeros 5,000 BitCows de acá a los próximos meses”, dijo. Su meta es alcanzar 10,000 BitCows de entre 15,000 vacas.
Con respecto al crecimiento, este esquema dependerá de la crianza estratégica para el crecimiento exponencial.
“Si tomamos un rodeo, por ejemplo, de cien vacas y se logra un buen porcentaje de preñez, al año siguiente obtendremos un cincuenta por ciento de machos y otro cincuenta por ciento de hembras”. dijo Villagra. “Los machos luego se venden para pagar los costos operativos”.
Mientras tanto, las hembras continuarán su ciclo reproductivo. Esto significa que los inversionistas podrían obtener devoluciones de hasta seis o siete cabezas más que antes.
La industria de la carne argentina
Dado que Argentina podría continuar recuperando su rumbo como un líder global en exportaciones de carne bovina, los envíos por mar podrían crecer hasta 775,000 toneladas con el siete por ciento del total de las participaciones del mercado para el 2020.
En 2018, Argentina ocupó el puesto seis internacionalmente en exportaciones de carne con 507,000 toneladas y el cinco por ciento de la participación del mercado.
No obstante, la industria de la carne actual no se compara con su época dorada a principios de 1900. Tal vez esta nueva iniciativa traerá consigo resultados positivos después de un siglo de declive económico.
Hoy en día, la demanda internacional de carne se encuentra en un máximo histórico, especialmente con China comprando el sesenta por ciento de las exportaciones carnívoras de Argentina. Los recientes brotes del virus porcino africano que diezmaron franjas enteras de ganado tiene mucho que ver con esto.
Hablando de forma general, otras startups argentinas también están desarrollando tecnología innovadora para la industria del ganado. Por ejemplo, los fundadores de ZELP (Zero Emissions Livestock Project) creó un dispositivo que analiza el metano en las eructos de las vacas. De esta forma, captura el metano de las vacas y lo transforma en CO2.
-JA
Traducido por Alejandra Rodríguez
