Praso asegura USD $9.5 millones y busca transformar el sector foodtech de Brasil

Con este capital Praso impulsará su expansión nacional y la integración de la inteligencia artificial de Floki para el sector restaurantero.
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Praso, una emergente startup de tecnología alimentaria de Brasil especializada en servicios de distribución para pequeños negocios como bares y restaurantes, anunció recientemente una significativa inversión de USD $9.5 millones.

La ronda de financiamiento fue liderada por Valor Capital Group y NFX, con contribuciones adicionales de Base Socios, Formus Capital, Iporanga Ventures y Endeavor Scale-Up. Con sede en Recife y con más de 10,000 usuarios a nivel nacional, la empresa tiene planes ambiciosos para este nuevo capital.

Samuel Carvalho, CEO y fundador de Praso y exalumno de la Universidad de Stanford, expresó su entusiasmo por la reciente inyección de fondos, indicando que permitirá a la plataforma ampliar su alcance en todo Brasil. Además, la inversión se utilizará para adquirir la propiedad intelectual de Floki, otra startup de tecnología alimentaria que utiliza inteligencia artificial para agilizar las compras en pequeños establecimientos de alimentos y bebidas.

Esta inversión en Praso se produce en un contexto más amplio de crecimiento y financiación en la industria de tecnología alimentaria de América Latina. Según un informe de 2022 de Endeavor y Pepsico, el sector ha visto un aumento dramático en la inversión durante la última década, sumando USD $1.7 mil millones en 206 rondas de capital. Notablemente, los años 2020 y 2021 representan el 64% de todo el capital invertido en el sector desde 2011.

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Comunidad de Foodtech en Latam-Forbes-Endeavor-Pepsico. (Fuente: Forbes, Endeavor y Pepsico)

Las empresas de tecnología alimentaria en América Latina también impactan notablemente en el empleo, generando más de 29,000 trabajos directos. Sin embargo, solo el 15% de las empresas brasileñas en el sector han expandido sus operaciones a nivel internacional, en comparación con el 52% en Chile y el 49% en Argentina. Aquellas con operaciones internacionales tienden a registrar mayores ventas.

Praso fue fundada con la misión de transformar las transacciones comerciales en el sector de servicios alimentarios, ofreciendo no solo distribución y logística sino también crédito y análisis de datos. Su plataforma y aplicación permiten entregas en 24 horas y ofrecen condiciones de pago flexibles, aspectos críticos para pequeños negocios.

Con este nuevo financiamiento, Praso se une a la creciente comunidad de empresas de tecnología alimentaria en la región, que ya cuenta con una base de usuarios de 1.03 millones y ha generado más de 97,000 unidades de contenido en línea entre 2019 y 2021.

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