Contxto – En el mundo de los negocios/startups el equivalente a “tenemos que hablar” es “nos estamos reestructurando”. A menudo eso significa que una relación empleador-empleado está por terminar y eso fue lo que aprendió el personal de una de las plantas de producción de NotCo.
El 31 de marzo, la foodtech decidió cerrar la planta de producción de su NotMayo en el área de Quilín en Santiago, Chile. Como consecuencia, treinta y dos personas fueron despedidas y otras veinte fueron trasladadas. Además, la producción de la NotMayo pasará a ser responsabilidad de un tercero.
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Estos cambios son parte de la reestructuración que la startup está llevando a cabo. Es importante mencionar el hecho de que estas medidas fueron consideradas desde antes de coronavirus (Covid-19). De hecho, la pandemia retrasó su ejecución.
Sé que uno o dos corazones en Contxto se están rompiendo por enterarse de esto, pero todavía hay esperanza (o eso espero).
NotCo te aconseja, haz lo que hagas lo mejor que puedas
Si bien, los directivos de la foodtech declararon sentirse tristes por la decisión, es una medida estratégica porque ahora sabe qué es lo que mejor sabe hacer y está cambiando su enfoque.
“Con el tiempo, este modelo hace mucho sentido tanto en Chile, como en otros países”, explicó Maximiliano Silva, country manager en NotCo.
“Los productos salen antes al mercado y avanzamos en nuevos desarrollos, ya que disponemos de más recursos y foco en lo que sabemos hacer mejor”.
Entonces, tal vez NotMayo no será el éxito que la startup había planeado originalmente, pero la foodtech ahora entiende mejor las necesidades del mercado y se está reenfocando en ellas.
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Yo creo que se centrará más en su producto NotMeat, el cual se ha estado filtrando en el mercado al asociarse con cadenas de restaurantes como Papa John’s y más recientemente, Burger King.
Se vienen días difíciles para las startups de Latam
Aunque Covid-19 no influyó directamente en la decisión de cerrar la planta, si lo complicó todo.
“Esta es posiblemente la peor crisis que hemos enfrentado como generación”, dijo Silva.
“Todos debemos tomar decisiones difíciles. Dado este mundo y contexto, NotCo no es la excepción”.
Te juro que yo soy optimista, pero mi trabajo es decirte la verdad, mi querido lector. Durante los próximos días escucharemos mucho ese “tenemos que hablar”.
El punto es estar preparados.
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-ML
Traducido por Alejandra Rodríguez
