Vegan Startup Notco United States
Contxto – Se dice por ahí que la foodtech NotCo está a punto de cerrar una inversión de US$85 millones. Ahora, noticias e información recientes por parte de la startup dan más razones para creerlo.
Esta semana, Matías Muchnick, cofundador y CEO de NotCo, dijo que la startup planea lanzar en dos o tres mercados (grandes) pronto.
También se ha dedicado a mejorar su portafolio de productos y está trabajando para crear nuevos alimentos libres de carne: tocino y nuggets de pollo veganos.
Es imposible no sentirse intrigado y hambriento al mismo tiempo
Ansia por crecimiento
Por el momento, la startup distribuye sus productos a través de plataformas de e-commerce, restaurantes asociados y supermercados en tres países latinoamericanos (Chile, Argentina y Brasil).
No obstante, su próximas paradas son muy diferentes a los lugares donde ya ha estado.
Antes de que termine el año, NotCo espera vender algunos de sus productos en los Estados Unidos. Después de esto, espera escalar a Asia, aunque no ha revelado ninguna fecha de lanzamiento para este proyecto.
De cualquier manera, habrá muchos consumidores suertudos en esas partes del mundo que podrán disfrutar de comida libre de crueldad animal.
Los planes de NotCo en los Estados Unidos
Entrar a mercados tan grandes requiere de aliados adecuados. Y en ese sentido, la startup tiene al socio perfecto para entrar a los Estados Unidos: el gigante del e-commerce, Amazon.
Como recordarás, el año pasado, el fondo de venture capital personal Jeff Bezos invirtió en la startup a través de su fondo de capital de riesgo (VC) personal Bezos Expeditions.
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Muchnick dijo que prevé que su NotMayo y NotMilk estén disponibles en EE.UU. para el cuarto trimestre del 2020. Sin embargo, no mencionó si NotMeat se lanzará en algún punto también. Esta alternativa vegana ha tenido buen recibimiento en los mercados latinoamericanos donde la startup opera.
Pero los Estados Unidos ya son el campo de batalla para otras dos compañías que producen alimentos de origen vegetal, Impossible Foods y Beyond Meat.
¿Se unirá NotCo a esta lucha por la comida libre de carne? Me puse en contacto con la startup para averiguar más y te mantendré informado.
Siguiente parada: Asia
Aunque me parte el corazón, después de los Estados Unidos, la siguiente parada de la foodtech no es México sino un continente completamente aparte.
“Asia y en particular China y Japón, tiene la población intolerante a lactosa más grande del mundo, así que es un mercado muy interesante”, Muchnick le dijo a La Tercera.
El ejecutivo reconoce que eso tiene sus desafíos, como superar las barreras culturales. Pero dado que no existe nada como NotMilk en China, es una oportunidad de revolucionar el mercado.
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-ML
Traducido por Alejandra Rodríguez
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