Contxto – Con demasiada frecuencia, la precaria ubicación geográfica de Puerto Rico expone a la isla a la furia de la Madre Naturaleza. Particularmente debido a que la temporada de huracanes dura aproximadamente seis meses. Eso es medio año de necesitar asegurar fuentes alimenticias estables. Solo debemos recordar cómo el Huracán María devastó la isla hace dos años, destruyendo más de 80 del producto cultivado de Puerto Rico.
Esta isla caribeña tiene mucho trabajo por hacer.
Pero en lugar de sentarse y esperar, los emprendedores de la región están lanzando tecnología para aprovechar cuando el sol no brilla en la tierra fértil de Puerto Rico. Echa un vistazo a estas cinco agrotechs boricuas que desarrollan soluciones innovadoras para la comunidad tropical y más allá.
E-Farm (San Juan)
Los clientes se reúnen con granjeros en esta plataforma de mercado para productos sostenibles, eco-friendly y orgánicos. Ingredientes raros están disponibles para la compra así como las historias detrás de las personas que los cultivaron. Esta startup quiere que te vuelvas verde al comprar tus verduras en su plataforma ecológica.
PRatian (San Juan)
¿Alguna vez se te ha muerto una planta mientras estabas de vacaciones? Es muy triste. PRatian conoce el problema muy bien, es por eso que desarrolló AgroBeads. Estas esferas naturales y biodegradables se colocan en la tierra de las plantas para que dispersen agua y nutrientes gradualmente. Ahora, puedes olvidarte de regar tus frondosos amigos durante una o dos semanas.
Fusion Farms (Mayagüez)
Fusion Farms no solo ofrece cultivos más rápidos y menos uso de agua, también encontró una manera de disminuir la mano de obra. Al mezclar varios métodos de cultivo y energía renovable dentro de un entorno controlado, esta startup está cambiando la forma en que los productos son cultivados en el municipio costero de Mayagüez. Además, según la startup, es aprueba de huracanes.
Block Farms (San Juan)
Cultivar vegetales, hierbas, incluso las exigentes fresas, en un entorno urbano se puede lograr con Block Farms. Esta startup ofrece temperatura, humedad y fertilización automatizadas, además de sistemas de riego. El control de estas configuraciones está habilitado a través de tu smartphone o laptop.
True Leaf Farm (Comerío)
Recientemente, True Leaf compitió en la competencia para empresas EnterPRize y se fue con US$15,000 por su solución sostenible. Específicamente, la agrotech en etapas tempranas puertorriqueña produce microgreens ricos en nutrientes, que cultivan una gran variedad de semillas, vegetales, hierbas, sin mencionar, plantas adultas. El resultado es una experiencia gastronómica de alta tecnología.
-ML
Traducido por Alejandra Rodríguez