Foodology, la startup de cocina en la nube, anuncia US$ 17 millones de financiación

En la ronda de Fodology participaron inversores preexistentes, Andreessen Horowitz (a16z) y Chimera, y nuevos inversores, como 30N Ventures.
Foodology-Colombia- Funding
Foodology-Colombia- Funding

Foodology, la startup colombiana de cocinas virtuales basadas en la nube y grupos de restaurantes virtuales, anunció una financiación de 17 millones de dólares estadounidenses. Esta ronda incluyó inversores preexistentes como Andreessen Horowitz (a16z) y Chimera, y nuevos inversores como 30N Ventures, un fondo de capital de riesgo con sede en Chile centrado en fundadores excepcionales en mercados emergentes.

Fundada por Daniela Izquierdo y Juan Guillermo Azuero, Foodology ha recaudado un total de 69,5 millones de dólares estadounidenses en financiación en 5 rondas.

Salvador Said, socio gerente de 30N Ventures, dijo en un comunicado:

“Estamos increíblemente emocionados de ser parte de la historia de crecimiento de Foodology, una empresa que está redefiniendo la forma en que interactuamos con la gastronomía en América Latina. La pasión y dedicación que Foodology ha mostrado hasta ahora es verdaderamente inspiradora.

El modelo de Foodology se enfoca en el desarrollo y la expansión rápida de marcas de restaurantes originales y de terceros en múltiples mercados latinoamericanos.
La empresa cuenta con más de 85 cocinas virtuales operando en Colombia, México, Brasil y Perú, y entrega más de 300,000 pedidos al mes.

Con la nueva inyección de capital, la empresa planea establecer una posición de liderazgo en Brasil replicando su éxito en Colombia y México.

Foodology se unió a la red de Endeavor Colombia en 2022, formando parte de una cartera que incluye marcas como Rappi, Addi, COO de Ubits, Mercado Libre, Kavak, Ebanx, CookUnity y Kitopi, entre otras. Actualmente opera en México, Brasil, Colombia y Perú.

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(Mercado de comida a domicilio de Latinoamérica. (Source: EMR)

En 2022, los servicios de entrega de comida en línea en América Latina generaron ingresos de 6,130 millones de dólares estadounidenses, un incremento de más de 700 millones de dólares en comparación con el año anterior. Además, las predicciones indican que para 2027 esta cifra alcanzará los 8,800 millones de dólares y se espera un crecimiento sólido con una TACC del 9.80% durante 2023-2028.

Online food ordering in Latin America
Pedido de comida en América Latina. (Source: Statista)

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¿Por qué es relevante para los VC de LatAm?

  • El sector de servicios de entrega de comida en línea en América Latina está experimentando un crecimiento significativo.
  • El modelo de Foodology es innovador, ya que se enfoca en el desarrollo y la escalabilidad de otras marcas de restaurantes en diversos mercados latinoamericanos, lo que les ha permitido destacar en la industria y atraer el interés de los inversionistas.
  • La participación de inversores como Andreessen Horowitz y la incorporación de 30N Ventures generan confianza y pueden servir como un catalizador para considerar el sector como una oportunidad de inversión para los capitalistas de riesgo.

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Con información de: Foodology

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