Contxto – Hay una nueva iniciativa alimenticia que combina e-commerce con agrotech en Colombia, y su nombre es Waruwa. En cinco meses, la startup ya registró más de 1,000 productores de comida, según un comunicado de prensa reciente.
En el proceso, los restaurantes, las escuelas y los minoristas en cinco ciudades colombianas se están beneficiando de la solución. Hasta ahora, la aplicación Waruwa ha atraído a 600 clientes mientras vendía más de 260 tipos diferentes de productos.
Aún mejor, la joven empresa ha crecido un promedio de 30 por ciento por mes, todo al tiempo que reduce los precios de las frutas y verduras en un 30 por ciento en comparación con los valores de mercado convencionales.
Plataforma del campo al restaurante
Fundada por Nelson Rodríguez, Andrés Ramírez y Artur Jiménez, WARUMA es una plataforma tecnológica que conecta a los agricultores con transparencia y confiabilidad. A través de la aplicación, los socios pueden vender sus frutas y verduras a los clientes, incluidos restaurantes, tiendas, supermercados, escuelas, etc.
En general, la solución se esfuerza por fortalecer las cadenas de producción de frutas y verduras en Colombia. Desde la perspectiva de los vendedores, los beneficios van desde precios óptimos, transparencia, gestión de riesgos y sinergia del comprador. Mientras tanto, los consumidores se benefician al acceder a algunos de los alimentos frescos más asequibles en Colombia.
A pesar de que el sector agrícola de Colombia está disminuyendo en valor del PIB, todavía hay una alta demanda interna, sin mencionar la gran cantidad de biodiversidad. Sin embargo, a menudo, las familias de agricultores rurales no se benefician de las condiciones del mercado debido a los desafíos logísticos y la fuerte intermediación de terceros. Como resultado, los consumidores también pagan precios altos.
Startups de agrotech en Colombia
Para frenar esto, las startups como WARUMA eliminan la necesidad de intermediarios en toda la cadena de suministro de alimentos al funcionar como una plataforma de “campo a restaurante”.
Según un reciente comunicado de prensa de WARUMA, hay 25 aplicaciones con sede en Colombia que ofrecen este tipo de soluciones de mercado. De este grupo, hemos cubierto startups como Frubana que ofrece servicios similares a Waruwa.
En junio, Frubana anunció labores de expansión a México y Brasil fuera de su Colombia natal. Mientras que algunas sirven como marketplaces en línea para agricultores, ninguna de ellas han escalado debido a su aparente falta de logística.
Al reconocer estos desafíos, Waruwa intenta llenar este vacío logístico al ser el conducto entre las operaciones rurales y los centros urbanos.
“Promovemos alternativas productivas para familias rurales en riesgo de pobreza,” dijo Rodríguez, quien es antropóloga, ambientalista e investigadora, en un comunicado de prensa. Específicamente, se enfoca en la globalización de la agricultura sudamericana mientras termina su Doctorado en Geografía en la universidad de Manchester.
“Por eso fomentamos la asociatividad como un mecanismo para mejorar los procesos de producción y logística en las zonas rurales porque creemos que esta es la forma de lograr la sostenibilidad económica.”
Solución de e-commerce y agrotech
Para ofrecer más logística en la cadena de suministro, el equipo de Waruwa ha combinado todo su conocimiento sobre agricultura, marketing e inteligencia artificial para desarrollar la aplicación. Hoy en día, hay más de 600 clientes capaces de comprar más de 260 variedades diferentes de frutas y verduras.
En esencia, WARUMA elimina la necesidad de intermediarios en la cadena de suministro, lo que al final reduce el precio al consumidor. Gracias a su red logística, la startup colombiana transporta personalmente los bienes entre compradores y vendedores.
En el futuro, también espera usar más estadísticas y datos que recopilan en el campo. De esta manera, será más capaz de reducir la volatilidad de los precios de frutas y verduras en Colombia y, potencialmente, en el resto de América Latina. En última instancia, WARUMA espera poder predecir efectivamente los precios de las acciones dentro de la industria.
Para transacciones optimizadas, Waruwa diseñó la aplicación para que los clientes compren directamente frutas y verduras frescas. Todo lo que necesitan hacer es registrarse en línea, hacer un pedido y llegará al día siguiente. A través de la plataforma, el proveedor recibe una notificación del envío en tiempo real.
-JA
Traducido por Alejandra Rodríguez
