Perfekto levanta US$1.1 para disminuir el desperdicio de comida en México

Jan Heinvirta, Anahí Sosa y Juan Andrade (Foto: Perfekto)

Perfekto, la startup que le encuentra el lado bueno a las frutas y vegetales imperfectos para evitar su desperdicio, levantó US$1.1 millón en una ronda presemilla. Con la ronda acumula capital por más de US$1.2. Según datos de Crunchbase, la empresa mexicana fundada en 2021 por Anahí Sosa y Jan Heinvirta se encuentra respaldada por Y Combinator y Asymmetry Ventures.

El nuevo capital se invertirá para expandir sus operaciones a lo largo de México, así como para mejorar su tecnología, ampliar su catálogo de productos y crecer en la industria B2B, señaló Jan Heinvirta, su CEO, a Techcrunch.

Perfekto se enfoca en rescatar alimentos que, pese a estar en buenas condiciones, los productores suelen desecharlos al no poder venderlos. La startup permite que se disminuya el desperdicio y, por otra parte, que los consumidores tengan productos a un menor costo, un modelo de negocio impulsado en el mundo por compañías como el unicornio Misfits Markets o Imperfect Foods (esta última compañía fue adquirida hace poco por la primera).

En América Latina se desperdicia alrededor del 6% de frutas y verduras, y alrededor del 70% de estas se desechan antes de su consumo, apunta Freshinset. En México, según datos de Perfekto, cada año se pierde más de un tercio de comida aprovechable.

De momento, la compañía sólo funciona en México. Para obtener el servicio, los usuarios deben suscribirse, elegir la caja y preferencias, seleccionar productos de temporada o una caja sorpresa. Luego, la compañía contacta a los productores, quienes rescatan las verduras y frutas.

El último paso es el envío de la caja a la casa del consumidor con “el menor empaquetado posible y siempre retornable”, argumenta la startup en su sitio.

Con este modelo de negocio, Perfekto ya alcanzó US$1 millón en ingresos recurrentes anuales, reveló Heinvirta a TechCrunch. Dice que esto es posible por su modelo de suscripción, su logística eficiente y su crecimiento orgánico.

El CEO adelantó que tienen interés en expandirse a otras ciudades de México, país donde planean alcanzar US$2 millones en tasa de ejecución anual entre los próximos seis y ocho meses.

Imagen principal: Jan Heinvirta y Anahí Sosa, fundadores, y Juan Andrade, jefe de operaciones. (Foto: Perfekto)

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