Contxto – ¿Qué tienen en común empresas como GrubHub, Delivery Hero y Doordash? Cada uno de ellos utiliza tecnología emergente para proporcionar a los clientes comida deliciosa entregada a altas velocidades.
Al ver cómo el ecosistema internacional de entrega de alimentos tiene un valor aproximado de US$94.38 millones, es fácil comprender por qué la empresa brasileña iFood toma tan en serio las innovaciones digitales. El unicornio anunció recientemente que lanzará una “academia de inteligencia artificial” para fortalecer los lazos con la industria tecnológica.
En resumen
iFood es una exitosa empresa de distribución de alimentos de São Paulo que planea invertir US$20 millones en la apertura de un centro de aprendizaje de inteligencia artificial. Con un personal previsto de 100 personas para finales de año, se cubrirá todo, desde aprendizaje automático, aprendizaje profundo, ciencias del comportamiento y logística.
Sandor Caetano, de su compañero unicornio brasileño Nubank, liderará la iniciativa como científico jefe de datos. Caetano ejecutó anteriormente el programa de ciencia de datos para la firma de neo-banking. También mantendrá estrechos vínculos con el centro de innovación cercano, Onovolab, que apoya a los emprendedores y startups brasileños.
A fondo
Todo esto es parte de la ronda de financiamiento de US$500 millones de iFood que comenzó el año pasado. Muchos consideraron que esta es la mayor cantidad de capital jamás recaudada por una startup latinoamericana, junto con la reciente ronda de financiamiento de Gympass. Estamos observando a uno de los unicornios más destacados de Brasil, ya que se supone que iFood tiene una participación de mercado del 86 por ciento en Brasil.
Hoy, iFood opera en más de 480 ciudades brasileñas con más de 50,000 restaurantes. También con más de 120,000 repartidores, las fuentes afirman que es el servicio de entrega de alimentos más grande de América Latina
La startup afirma ser 17 veces más grande que Uber Eats, la segunda aplicación de entrega de alimentos más grande de Brasil. Los funcionarios de iFood también afirman tener 17,4 millones de pedidos mensuales, un aumento del 130 por ciento con respecto al año pasado.
Según Forbes, iFood ya estaba utilizando IA como el aprendizaje automático (ML) para mejorar sus operaciones. ML es algo que la empresa en crecimiento quiere promover entre las universidades locales para una mayor investigación y desarrollo.
Conclusión
La inteligencia artificial mejorada y los datos sólidos van de la mano con la toma de decisiones más informadas centradas en el consumidor. Un restaurante, por ejemplo. El panel de control de iFood permitirá a los propietarios de negocios utilizar datos para identificar tendencias útiles. En el proceso, esto podría ayudar a impulsar las ventas y complacer a los clientes.
Por ejemplo, los restaurantes que utilizan IA y ML pueden evaluar los esfuerzos según el día, la hora, el mes, etc. Entonces, si los datos indican que el chorizo argentino es el mayor éxito los miércoles por la noche, puedes prepararte mejor para satisfacer la demanda.
-JA
Traducido por Alejandra Rodríguez
