Contxto – El desperdicio de comida a menudo es el resultado de transportar frutas y verduras desde áreas rurales hasta los supermercados y restaurantes en la ciudad. Para complicar las cosas, los alimentos a menudo se pudren olvidados en los estantes de las tiendas.
A la luz de esta oportunidad desperdiciada, BeGreen está tomando un enfoque innovador y traer las granjas a la ciudad. Para ese fin, recientemente levantó R$15.5 millones (~US$3 millones) con Aliansce, un desarrollador de centros comerciales.
Usará estos fondos para abrir ocho granjas más en Brasil, muchas de las cuales estarán cerca de los centros comerciales de sus inversionistas.
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BeGreen en la ciudad
Giulano Bittencourt fundó a BeGreen en 2016 originalmente como un servicio B2B de entrega de vegetales para restaurantes. Como otras startups de empresas agrícolas urbanas, busca ofrecer productos más frescos y reducir el impacto ambiental de la agricultura al cultivar dentro de las metrópolis.
Aunque como resultado del brote de Covid-19, BeGreen cambió a un modelo de suscripción que está dirigido mayormente a los consumidores individuales en busca de productos frescos.
El valor de sus kits de alimentos oscila entre los US$8 hasta US$18, dependiendo de lo que quieres incluir. A cambio, la startup cuenta con productos de primer nivel tanto en términos de calidad y frescura.
Sus granjas están principalmente ubicadas en lugares como los estacionamientos en centros comerciales (aunque hay uno en una concesionaria de Mercedes Benz). Las ubicaciones de BeGreen también han creado otra fuente de ingresos para la startup. En los centros comerciales donde se encuentran sus fincas, se ofrecen visitas guiadas.
Este es probablemente un punto de venta para los centros comerciales como Aliansce que quieren agregar más atracciones para los visitantes. Al mismo tiempo, BeGreen se beneficia del posicionamiento de sus productos y marca entre los curiosos.
Agricultura urbana en América Latina
Esta semana en Alemania, Infarm levantó US$170 millones para construir su red de agrícola vertical. La ronda muestra cómo la agricultura urbana está ganando terreno entre los usuarios en Europa que quieren más productos orgánicos o por lo menos alternativas más ecológicas.
Sin embargo, en América Latina, el concepto de agricultura urbana apenas comienza a florecer.
Las startups que trabajan en el área incluyen a las brasileñas Pink Farms y BeGreen. También a la chilena AgroUrbana que levantó US$1 millón en junio.
Dado el aumento en la demanda de comida, tres startups no satisfarán por completo los estómagos latinoamericanos. Sin embargo, si ayudan a los citadinos a reconectarse con el cultivo de comida y ser más conscientes sobre lo que consumen.
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-ML
Traducido por Alejandra Rodríguez
